ストラスブール ワインリスト

デ・ボルトリ　ハンターバレー　セミヨン グラス ボトル 　\900-（税込） ￥5,500-（税込） 新鮮なシトラスとハーブの香り。デリケートな酸味からくる柑橘系シャーベットの風味豊かな切れの良い辛口ワインです。 プランタジェネット　シャルドネ グラス ボトル \900-（税込） ￥5,500-（税込） 樽熟成によるまろやかな酸味と独特の甘味を含んだ豊かな味わい。心地よい口当たりがお楽しみ頂けます。 サンダルフォード　シラーズ グラス ボトル \900-（税込） ￥5,500-（税込） 輝く太陽の下、果実味豊かに育ったぶどうをオーク樽で熟成させ、ペッパーやスパイスの風味とプラムの香りが程よく溶け込んだワインです。 アクイラ　カベルネ・ソーヴィ二ヨン グラス ボトル \900-（税込） ￥5,500-（税込） カシスの濃縮された風味にミントの味わいが混ざる果実実たっぷりのワインです。落ち着いたタンニンでその味わいの深さが楽しめます。 　   今も尚、代々受け継がれる技法を頑なに守り、フランス屈指のこだわりのワイン生産者が造る素晴らしいワインの数々・・・ ピノ・ブラン<白>　2010　（アルザス） Pinot Blanc（Domaine Albert Boxler） \ 7,000-（税込） アルザスワインを代表する造り手といっても過言ではない情熱的な生産者です。 リースリング グラン・クリュ<白>　2009　（アルザス） Riesling Grand Cru Sommerberg（Domaine Albert Boxler） \9,500-（税込） 今、世界中のソムリエが注目しています。非常にこだわりを持ったワインです。 サンセール<白>　2009　（サンセール） Sancerre Longues Fins（Domaine Andre Nevue Et Fils） \7,000-（税込） エレガントな爽やかさは、あのロバート パーカーも絶賛するほどの出来栄えです。 マコン　シャントレ<白>　2009　（ブルゴーニュ） Macon Chaintre Vieilles Vignes（Domaine Valette） \7,500-（税込） 完熟した葡萄によって、補糖・補酸せず培養酵母を一切使わずにワインを造ります。 　 コート ド ニュイ ビラージュ<赤>　2006　（コート ド ニュイ） Cote de Nuits Villages（Domaine Denis Berthaut） \9,500-（税込） しっかりとしたフルボディの中に、きれいなピノ ノワールの香りとコクを感じます。 　 ボーヌ プルミエ クリュ<赤>　2005　（ブルゴーニュ） Beaune 1er Cru Les Cras（Maison Camille Giroud） \15,000-（税込） カミュ・ジローは伝統的な方法で醸造し素晴らしいワインを生み出しています。

DE　BORTOLI HUNTER　VALLEY　SEMILLON 　 PLANTAGENET　CHARDONNAY 　 Riesling Grand Cru Sommerberg 　 Beaune 1er Cru Les Cras