横浜ウォーカー（2010年1月20日号）ジモト料理人のひみつのレシピに掲載されました。
ＴＶＫ
「1230＠ハマランチョ」11月18日（水）午後12時33分頃より生出演します！
ザガット（レストランガイド）2009年10月27日発売。ZAGAT
2010年版にて「ストラスブール」今年もフレンチ料理部門で23ポイントを獲得し横浜エリアではトップに！皆様、ありがとうございました。
メイツ出版刊「横浜・鎌倉とっても上等なランチ」掲載されました。
OZ オズマガジン2009年2月横浜特集号で「ストラスブール」が紹介されました。
横浜ウォーカー26号（2008年12月10日発売）あの人が「ここぞ！」の時に使う店でChef
KOYAMAが素敵なBarを紹介しました。
ザガット（レストランガイド）2008年10月27日発売。ZAGAT
2009年版にて「ストラスブール」料理部門で23ポイントを獲得しました。
サンケイリビング新聞社2008年10月25日発行「リビング」読者が選ぶ
わが街いい店大賞に｢ストラスジュール」が掲載されました。
Hanako
2008年9月11日 横浜特集号に「ストラスジュール」が掲載されました。永久保存版として発売中！です。
横浜ウォーカー12号（2008年5月27日発売）の特集「チャンピオンシェフ＆金メダルフード」に掲載されました。
グルメジャーナル2008年2月号（1月17日発売号）特集コーナーに「ストラスジュール」の最新料理の数々が掲載されました。
横浜いま評判のうまい店３００軒「人気料理人の私の好きな店」特集コーナーに掲載されました。
魚介料理の調理技術
改訂版「旭屋出版」より。表紙及び113p～120pまでカラーページにて紹介されました。
近代食堂
9月号 女性客をとりこにする「レストランスイーツ」コーナーにデザート３品が紹介されました。
「シェフ」2007年夏号「ベテランシェフ3人の独立開業」という特集コーナーに掲載されました。
「食楽」9月号 横浜特集（2007年8月1日発売）に掲載されました。
モーターマガジン2007年3月号「自動車で行くレストラン」にカラー1ページで掲載されました。
グルメジャーナル2007年2月号オープン情報のページに「ストラスジュール」が掲載されました。
OZマガジン2007年2月12日発売号（人気のイタリアン＆フレンチ）にストラスジュールが掲載されました。
東京カレンダー別冊 東京情緒食堂 2007年美食の頂点ベスト・オブ500軒 124ページに掲載されました。
横浜ウオーカー11月21日（クリスマス特集）＆12月5日発売号に新店”ストラスジュール
”が掲載されました。
東京カレンダー2007年2月号に「ストラスジュール」が掲載されました。
グルメジャーナル2006年
12月号 60ページに先日三渓園にて開催された「横浜シェフクラブ 発足20周年記念パーティー」の記事が大きく掲載されています。
東京・横浜
まっぷる ベストスポット 2006 12ページに並みいる東京の超有名グランシェフの中に何とストラスブールの小山シェフが！
東京カレンダー別冊 東京情緒食堂 2006年最高の名店 １０７ページに（フレンチ部門では横浜からはストラスブールの一軒のみ）この本は５００軒の飲食店リスト 情報満載の保存版です。
横浜
上等なランチ（メイツ出版）お店の紹介の他、最終ページにはシェフのコラムが掲載されています。
横浜・湘南
レストラン批評（湘南海童社）120店 グルメサイトの保存版
是非ご覧になって下さい！ |
