☆ザガット(レストランガイド)ZAGAT
2012年版にて「ストラスブール」今年もフレンチ料理部門で25ポイントの最高得点獲得、さらにサービス部門では、すべてのジャンルで横浜エリアではトップに輝きました!皆様の変わらぬご支援に感謝申し上げます。ありがとうございました。
☆現在発売中!の「散歩の達人」にストラスブールが掲載されております。
☆2011年夏号「田園都市生活」横浜ではずせない名店ランチにストラスジュールが掲載されました。
☆2011年7月15日号「横浜・鎌倉グルメ」いま人気のおいしい店でストラスジュールが紹介されました。
☆2011年4月号「旅ガール」でストラスブールが紹介されました。
☆ザガット(レストランガイド)2010年10月27日発売。ZAGAT
2011年版にて「ストラスブール」今年はフレンチ料理部門で25ポイントの最高得点獲得し、今年も昨年に引き続き、横浜エリアではトップに!皆様、ありがとうございました。
☆2010年秋発売「横浜・鎌倉とっても上等なディナー」トップページに掲載されました。
☆横浜ウォーカー(2010年1月20日号)ジモト料理人のひみつのレシピに掲載されました。
☆TVK
「1230@ハマランチョ」11月18日(水)午後12時33分頃より生出演します!
☆ザガット(レストランガイド)2009年10月27日発売。ZAGAT
2010年版にて「ストラスブール」今年もフレンチ料理部門で23ポイントを獲得し横浜エリアではトップに!皆様、ありがとうございました。
☆メイツ出版刊「横浜・鎌倉とっても上等なランチ」に掲載されました。
☆OZ オズマガジン2009年2月横浜特集号で「ストラスブール」が紹介されました。
☆横浜ウォーカー26号(2008年12月10日発売)あの人が「ここぞ!」の時に使う店でChef
KOYAMAが素敵なBarを紹介しました。
☆ザガット(レストランガイド)2008年10月27日発売。ZAGAT
2009年版にて「ストラスブール」料理部門で23ポイントを獲得しました。
☆サンケイリビング新聞社2008年10月25日発行「リビング」読者が選ぶ
わが街いい店大賞に「ストラスジュール」が掲載されました。
☆Hanako 2008年9月11日 横浜特集号に「ストラスジュール」が掲載されました。永久保存版として発売中!です。
☆横浜ウォーカー12号(2008年5月27日発売)の特集「チャンピオンシェフ&金メダルフード」に掲載されました。
☆グルメジャーナル2008年2月号(1月17日発売号)特集コーナーに「ストラスジュール」の最新料理の数々が掲載されました。
☆横浜いま評判のうまい店300軒「人気料理人の私の好きな店」特集コーナーに掲載されました。
☆魚介料理の調理技術 改訂版「旭屋出版」より。表紙及び113p〜120pまでカラーページにて紹介されました。
☆近代食堂 9月号 女性客をとりこにする「レストランスイーツ」コーナーにデザート3品が紹介されました。
☆「シェフ」2007年夏号「ベテランシェフ3人の独立開業」という特集コーナーに掲載されました。
☆「食楽」9月号 横浜特集(2007年8月1日発売)に掲載されました。
☆モーターマガジン2007年3月号「自動車で行くレストラン」にカラー1ページで掲載されました。
☆グルメジャーナル2007年2月号オープン情報のページに「ストラスジュール」が掲載されました。
☆OZマガジン2007年2月12日発売号(人気のイタリアン&フレンチ)にストラスジュールが掲載されました。
☆東京カレンダー別冊 東京情緒食堂 2007年美食の頂点ベスト・オブ500軒 124ページに掲載されました。
☆横浜ウオーカー11月21日(クリスマス特集)&12月5日発売号に新店”ストラスジュール
”が掲載されました。
☆東京カレンダー2007年2月号に「ストラスジュール」が掲載されました。
☆グルメジャーナル2006年 12月号 60ページに先日三渓園にて開催された「横浜シェフクラブ
発足20周年記念パーティー」の記事が大きく掲載されています。
☆東京・横浜 まっぷる ベストスポット 2006 12ページに並みいる東京の超有名グランシェフの中に何とストラスブールの小山シェフが!
☆東京カレンダー別冊 東京情緒食堂 2006年最高の名店 107ページに(フレンチ部門では横浜からはストラスブールの一軒のみ)この本は500軒の飲食店リスト 情報満載の保存版です。
☆横浜 上等なランチ(メイツ出版)お店の紹介の他、最終ページにはシェフのコラムが掲載されています。
☆横浜・湘南 レストラン批評(湘南海童社)120店 グルメサイトの保存版
是非ご覧になって下さい! |